Sforzo fisico, ricerca italiana spiega ruolo dei nitrati della barbabietola Autori, ‘attivano la via dell’ossido nitrico in una risposta fisiologica adattativa’
Roma, 5 mag. (Adnkronos Salute) – I nitrati ad utilizzo alimentare, come quelli presenti nella barbabietola, possono contribuire ad attivare la via biologica dell’ossido nitrico che, regolando il flusso del…