Alimenti: come evitare tossinfezioni, il vademecum dell’Adi Con caldo estivo aumentano casi di intossicazioni per consumo di piatti freddi e cattiva conservazione e igiene dei prodotti
Roma, 7 lug. (Adnkronos Salute) – Con l’innalzarsi delle temperature, tipico dei mesi estivi, aumenta anche la percentuale di tossinfezioni alimentari, legata molto spesso al consumo di piatti freddi e…