Alimenti, prevenire lo spreco, decalogo Iss ‘pianificare acquisti e valorizzare avanzi’ Frutta fresca, verdure, pane fresco, insalate, cipolle, aglio e tuberi nella top five degli scarti
Roma, 26 set. (Adnkronos Salute) – “Equilibrio negli acquisti, creatività e attenzione: servono queste tre cose per contrastare lo spreco di prodotti alimentari. Ridurre il proprio impatto sull’ambiente legato agli…