Medico-nutrizionista, ‘ostriche buona fonte nutrienti ma non indispensabili’ ‘Abbassare l’Iva? Pensiamo chi con sensibilità al glutine non celiaca è costretto a spese onerose per alimenti’
Roma, 5 mar. (Adnkronos Salute) – “In passato, le ostriche erano un alimento comune e accessibile. Poi, però, fattori come il sovrasfruttamento delle risorse marine e l’inquinamento ne hanno ridotto…