Ecco l’acino che risiede nel divino
Arrivare all’Abbazia di Novacella (BZ) fa un effetto “wow”. Si entra a piedi, e subito appare un complesso monumentale solenne, di pietra grigia, prevalentemente chiara sulle lunghezze ma incorniciata da…
Arrivare all’Abbazia di Novacella (BZ) fa un effetto “wow”. Si entra a piedi, e subito appare un complesso monumentale solenne, di pietra grigia, prevalentemente chiara sulle lunghezze ma incorniciata da…
È entrata nel vivo la 23ª edizione di Vinoforum, la manifestazione dedicata al vino e alle eccellenze enogastronomiche che fino a domenica 13 settembre anima Piazza di Siena, nel cuore…
Ci sono ristoranti in cui tutto ruota intorno ai piatti. In altri, la cucina diventa parte di qualcosa di più grande. Pipero, ristorante una stella Michelin nel cuore di Roma, …
Vip, istituzioni e stampa protagonisti nella prestigiosa Sala Dante di Palazzo Poli, a Fontana di Trevi, per il lancio della prima edizione dell’evento firmato Carbot Si è tenuta a Roma…
La presentazione dell’evento il prossimo 28 maggio nella cornice iconica di Palazzo Poli a Fontana di Trevi L’eccellenza italiana si fa globale e si proietta nel mondo attraverso uno dei…
Slow Food Italia, FederBio e Comune di Roma portano nella Capitale due giorni dedicati all’agroecologia, al cibo bio e di qualità, al ruolo delle città nella transizione alimentare Roma, 20…
La cantina protagonista di questa storia è apparsa ai miei occhi quasi come una cattedrale che svetta sopra una collina, un Sacré-Cœur sardo. La strada che ci separa da essa…
La cantina Surrau non è nata da una tradizione contadina tramandata per generazioni, ma da una scelta. La famiglia Demuro, imprenditori nel settore edilizio con la storica azienda Sardares, ha…
Ogni ristorante racconta una storia. Alcuni parlano la lingua della tradizione, altri quella dell’innovazione, altri ancora quella della scoperta. È da queste voci che nasce Sapori e Storie di Roma,…
Il Gallo Nero, emblema della toscanità, presente su quasi tutti i souvenir del luogo, vanta una storia curiosa, oltre a rappresentare il primo consorzio vinicolo fondato in Italia (1924). La…