Dalle lenticchie alla cicerchia, ad ogni legume le sue proprietà Domani la Giornata mondiale dedicata, focus dell’Iss
Roma, 9 feb. (Adnkronos Salute) – “I legumi rappresentano una componente fondamentale di un’alimentazione sana, equilibrata e sostenibile. Sono una fonte preziosa di proteine vegetali, ricchi di fibra, hanno pochi…